乌鸡汤的做法功效

乌鸡汤的做法将整只乌鸡放入锅中烧开去除浮沫，加姜、料酒、枸杞等，转小火炖煮两到三个小时左右即可。乌鸡汤有补血养颜、益精明目的功效，而且乌鸡汤特别美味可口，对于身体虚弱或皮肤干燥的人也有很大的帮助，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳的人食用效果更佳。