医生用锈刀切菜吃了对身体会不会有害处

待解决 发布时间:2024-05-20 7:35 悬赏分:0
病情描述:
你好医生,我的爸妈就是很省的人,家里的刀生锈了还有来切菜什么的,这杨做出来的菜能不能吃啊,还有就是请问医生用锈刀切菜吃了对身体会不会有害处?要不要到医院检查?
回答:
如果是菜刀已经生锈,建议最好是清洗,清洗干净,首先可能有细菌和脏物污染就对健康可能有不利影响,铁锈中的铁是三价离子,而我们人体需要的是二价铁离子,三价铁离子有很强的氧化性,容易氧化我们体内其他的物质,从而影响我们的健康,偶尔一次误食少量的锈,不会造成对身体的伤害的。
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